国顺咨询关心职工从食堂开始
职工就餐环境如何？饭菜质量怎样？这些问题一直以来都是安徽国顺公司领导关心的大事。在元旦、春节来临之际，安徽国顺公司领导深入职工食堂，检查职工就餐环境、饭菜质量，代表公司倾听职工建议，并强调职工生活无小事，要进一步改善饭菜质量、提高服务水平，为广大职工提供良好的就餐环境和可口的饭菜，以实际行动迎接元旦、春节。
近一段时间以来，公司加大了食堂管理力度，制定了一系列管理措施，保证食堂的食品卫生。一是食品原料和成品实行“三不”：不购买腐烂变质的食品原料；不收腐烂变质的食品原料；不加工腐烂变质的食品原料。二是成品存放实行“三隔离”：生与熟的成品隔离；成品与半成品隔离；食物与杂物隔离；三是用具实行“四过关” ：洗、刷、冲 、消毒 ：四是食堂环境卫生采取“四定”的方法 ：定人、定物、定时间、定质量 ；五是食堂工作人员个人卫生做到“四勤”“五不” ：四勤：勤洗手、剪指甲；勤洗头、理发；勤洗衣服、被褥；勤换工作服。四不：打饭时不用手拿食品；工作时间不吸烟；不随地吐痰；不对着食品和就餐者打喷嚏；不随地倒垃圾和脏水。
据悉，此次食堂卫生检查旨在进一步改善职工就餐条件，更好地服务于广大职工。
李晓嫚 王海波